Darum gehts:
Die Starköchin Mary Berry gehört zu den erfolgreichsten Kochbuchautorinnen in Großbritannien. In diesem Buch präsentiert sie über 100 internationale Rezepte, die nicht nur einfach köstlich sind, sondern auch garantiert gelingen.
Aus ihrer langjährigen Kocherfahrung gibt sie hilfreiche Tipps zur Zubereitung der Gerichte, die mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos veranschaulicht werden. Sie zeigt, wie man Gemüse blanchiert, Fisch vorbereitet, eine wunderbare Panade fürs Schnitzel zaubert und Rindersteaks auf den Punkt gart. So kann jeder seine Kochtechniken ganz leicht perfektionieren.
Von heißen Suppen, kleinen Vorspeisen und Salaten über schmackhafte Fisch-, Wild- und Fleischrezepte bis hin zu Reis-, Pasta- und Gemüsegerichten - hier ist für jede Gelegenheit das Richtige dabei. Auch Desserts und süßes sowie herzhaftes Gebäck dürfen natürlich nicht fehlen.
Deswegen wird „Kochen ganz einfach“ empfohlen:
Mary Berry, die Grande Dame der britischen Köche, ist wirklich super. Tolles Buch sowohl für Kochanfänger als auch erfahrene Köche und Köchinnen. Das ist eins meiner vielen Kochbücher, bei denen ich jedes Rezept kochen will. Unkompliziert, gut für die Alltagsküche und unglaublich lecker
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Im Grunde gut
Wenn du erzählst, erblüht die Wüste
